Ricette antiallergiche per i bambini. Piatti buoni e facili da preparare adatti a tutta la famiglia

Ricette antiallergiche per i bambini. Piatti buoni e facili da preparare adatti a tutta la famiglia di Trapani Gianfranco, 2011, Red CUCINA ISBN: 9788857303413 Perfette condizioni , nuovo 93 p., illustrato, brossura Allergie e intolleranze alimentari sono sempre più diffuse, soprattutto tra i bambini, anche piccolissimi. Questo libro prende in esame gli alimenti che più comunemente provocano tali disturbi, in realtà molto differenti tra loro per origine, sintomi e terapie, toccando anche il tema della prevenzione, che dovrebbe partire già da quella fase delicata e importantissima che è lo svezzamento. Un ricco ricettario pensato ad hoc spazia dalle preparazioni di base ai primi, ai secondi, ai dolci, con piatti non soltanto sani e sicuri, ma pensati per soddisfare il palato dei bambini, a dimostrazione del fatto che per combattere allergie e intolleranze alimentari non è necessario rinunciare al gusto.